嫩嫩的牛肉，加上爽脆的酸菜，誘人的辣椒，搭配出鮮嫩爽口的完美感受。以下是我精心準備的酸菜燉牛肉湯的.做法，大家可以參考以下內容哦！
食材
酸菜燉牛肉湯的做法
步驟
1.酸菜洗凈待用
2.醬牛肉切片待用
3.生姜紅辣椒切片待用
4.鍋裏放油，放辣椒生姜，翻炒出香味
5.放入酸菜，翻炒，加入鹽、生抽適量。
6.放入牛肉片，翻炒
7.加入水，蓋上蓋，燒。水幹後裝盤。
小貼士
因為牛肉有味道了，酸菜沒有，所以鹽在炒酸菜的時候放。如果妳買的是鹹酸菜，就不要放鹽了。
水燒幹後可以先嘗嘗酸菜爛了沒有，如果還沒爛，可以加水繼續燒。