食品
適量的皮和肚子
適量的鹽
花生油適量
菜花適量
胡椒粉適量
適量的糖
醋適量
姜末適量
適量的胡椒顆粒
香菜適量
黑木耳適量
適量的青椒
方法/步驟
第壹:洗凈皮和肚,用開水焯壹下,菜花切小塊,同樣水焯壹下,青椒切段,然後用木耳挑小花備用。
第二:鍋中倒入花生油,放入花椒翻炒,撈出花椒,然後在姜末翻炒。
第三:倒入青椒和菜花,快速翻炒,然後用煮熟的皮和胃翻炒。
第四:加入果汁(醋、糖、胡椒粉、鹽加水混合)。最後加入木耳翻炒後再煮。上菜後放壹點香菜就行了!它嘗起來壹定很香。