芹菜可以冷凍嗎？芹菜可以冷凍嗎？

1，芹菜可以冷凍。清洗芹菜，去除芹菜表面的汙垢。剪掉折斷腐敗的枝葉。芹菜冷凍前晾幹(或芹菜焯後瀝幹水分)。因為芹菜基部會堆積沈積很多汙垢，所以要想徹底清洗幹凈，就要把壹束芹菜的莖全部分開。撕掉所有粗芹菜絲，切掉堅硬或不可食用的部分。然後把芹菜放在冰箱裏冷凍。

2、大葉芹壹般指短果八角。八角是傘形科多年生草本植物，其高度可達85厘米。須根莖呈管狀，無毛。葉鞘長方形；葉三出，分為三小葉，葉柄短，頂部寬橢圓形裂片，基部楔形，脈上有毛；莖的上部葉無柄，通常沒有總苞片，總苞片線形，比花梗短；有花的小傘形花序；萼齒較大，披針形；白色，基部楔形，花柱基部圓錐形；果實卵圓形，無毛，6-9月開花結果。分布於中國吉林遼寧河北貴州。朝鮮和俄羅斯也有分布。生於海拔500-900米的河流或森林邊緣。茴芹的根很淺，植物生長旺盛。我喜歡生長在氣候涼爽濕潤的半陰涼地方。