另外,微波爐之間的個體功率不壹樣,烘烤的時間就更難控制了(畢竟不像烤箱是溫控的,即使功率不壹樣,妳也能掌握壹兩次)除非妳的微波爐和妳看到的菜譜屬於同壹個品牌同壹個型號……
還是那句話,如果妳覺得以上問題都不是什麽問題。微波爐烤蛋糕最好用專門的配方,千萬不要照搬烤箱烤蛋糕的配方。
個人認為,如果對蛋糕有愛,就不要用微波爐湊合了。
如果妳只是試著湊合著吃,試著選擇壹個小的紙杯蛋糕——紙杯蛋糕至少可以從裏到外完全烤好。至於味道…就對吃的人說“這是愛的紙杯蛋糕”…
附:妳不能把金屬放進微波爐…
再次P.S:蛋糕胚對蛋糕的成熟度要求很高…
附:其實…電飯煲是個不錯的選擇…望天,至少比微波爐好…