大棗粥大棗5枚,粟米50克,茯神10克。先煎煮茯神,濾取汁液,以茯神液與大棗、粟米同煮為粥。每日2次,早晚服食。
蓮肉糕蓮肉120克,茯苓60克,粳米120克,白糖適量。蓮肉、粳米微炒,與茯苓***研為末,入白糖,清水調勻,上火蒸制為糕,分切成10塊。每次1塊,每日2次。
玫瑰花烤羊心羊心1枚,玫瑰花50克,藏紅花6克,食鹽適量。羊心洗凈切片備用;玫瑰花搗爛取法,放入小鍋內,加清水、紅花略煮片刻,取其煎液,加入食鹽備用;羊心串在不銹鋼烤針上,蘸玫瑰花汁在火上翻烤,反復數次至羊心熟透,裝盤盛之。佐餐食用。
桑椹百合湯鮮桑椹100克,鮮百合50克。取鮮桑椹、百合洗凈,水煎服。每日1次。
豬心羹豬心1枚,枸杞菜250克,蔥白、豆豉各適量。豬心洗凈血汙,切成細丁狀;枸杞菜、蔥白切碎;豆豉放入鍋內,加清水,煮取豉汁;豬心、枸杞菜、蔥白放入豉汁中,加黃酒、食鹽小火煮作羹食。佐餐食用。