茶樹菇的食物(禁忌)
茶樹菇+鵪鶉:會降低營養價值。
茶樹菇+酒:會很容易中毒。
茶樹菇的功效與作用
1.利尿吸濕
茶樹菇性溫、味甘、無毒，具有利尿、滲濕、健脾、止瀉的作用，有清熱平肝的功效。是壹種集營養、保健、理療為壹體的高蛋白、低脂肪的珍稀食藥用真菌。茶樹菇對腎虛引起的尿頻、水腫、哮喘、小兒低熱、尿床有獨特療效。
2.美麗降低血壓
還具有養顏、降血壓、健脾胃、防病、提高人體免疫力等優點，被稱為“中國蘑菇”。
3.增強免疫力
茶樹菇還具有降低膽固醇、增強免疫功能、抑制腫瘤和抗衰老的保健功能。茶樹菇是壹種優良的野生食用菌，味道鮮美，菌莖清脆，也是壹種具有特殊藥用價值的藥用真菌。福建及閩西地區常將蘑菇子實體用水煎服，對治療胃寒、腎炎水腫、小便不利等有較好的療效。在民間被稱為“神菇”。