蒙牛和伊利的口味差別不是很大。有網友反映伊利牛奶味道比較濃，蒙牛的話稍微淡壹點，但是不同的人味道不壹樣，這個不好說。其實影響牛奶口感的原因有幾個:
1，蒙牛和伊利都是內蒙古的乳業品牌，但是這兩種乳制品的奶源不壹樣，所以味道不壹樣。
2.牛奶的季節和餵養方式也會影響奶源。
純牛奶的註意事項
要註意每天睡前半小時喝點牛奶，會更有助於提高睡眠質量，也能有更好的補鈣效果，讓牛奶充分發揮功效。
沖牛奶時，使用的水溫不能太高。不能直接用開水沖奶粉，也不能直接煮。適合的溫度是50-60度。溫度過高會破壞牛奶的蛋白質結構，降低其營養價值。