輔料:米飯(1碗)、醬油(適量)、沙拉醬(適量)、鹽(適量)、芥末(適量)、壽司醋(適量)。
1.讓我們從鮭魚壽司開始。這是最簡單，最好吃的白米混壹點壽司醋(我偶爾不放)，揉成小飯團，抹上芥末。蓋上厚厚的壹片三文魚！撒上上海苔絲和松露鹽(可以不放)。吃的時候正常蘸芥末醬油，挺好的。
2.然後就是對花的熱愛。首先，捏壹個小飯團，用三文魚片圍起來。上面澆上蛋黃醬(最好是歐美產的蛋黃醬，日本產的太甜了)，最後撒上松露油(可選)。蛋黃醬和三文魚壹直是好朋友，兩個油膩的東西可以是消極的，也可以是積極的。
3.最後是松露鹽烤三文魚，有點復雜，需要噴槍來做。如果沒有噴槍，可以燒個火鍋代替。方法是用松露鹽擦三文魚的壹面，然後用噴槍烤。只是切片。鍋的使用方法是鍋很熱的時候關火，把三文魚放在鍋上擦鹽的那壹面壹會兒，觀察壹下大概熟到1/2，然後撈起切片。烤三文魚油很香。