面粉100克
兩個雞蛋
佐料
清潔水
適量的
步驟
雞蛋面湯1的步驟
1.在面粉中加入適量的水，攪拌成濃稠的面糊，直到面糊細膩無疙瘩。用筷子攪拌面糊，形成壹條直線。
雞蛋面湯的第二步
2.攪拌好的面糊可以靜置5到10分鐘，醒發壹會兒，這樣做出來的面湯更順滑。
雞蛋面湯的第三步
3.將適量的水倒入鍋中，煮沸。
雞蛋面湯的第四步
4.倒入面糊，邊倒邊在鍋裏快速攪拌。
雞蛋面湯的第五步
5.用中火將面糊煮沸。
雞蛋面湯的第六步
6.把雞蛋打成蛋液。
雞蛋面湯的做法第七步
7.將蛋液倒入鍋中。
雞蛋面湯的做法第八步
8.炒菜時用筷子攪拌，避免粘鍋。把面湯再煮壹遍。
雞蛋面湯的做法第九步
9.趁熱吃，治療效果更好。