1，幹苦瓜可以用來泡水，苦瓜有清熱去火的作用，檸檬有清熱的作用。幹檸檬片和幹苦瓜片壹起泡茶，有減肥的作用。不建議早上喝。苦瓜曬幹前可以澆水。加蜂蜜更好。苦瓜有降血糖和防治癌癥的作用。
2.每天用水浸泡苦瓜片時，壹定不能過量。因為苦瓜性寒，吃多了容易惡心嘔吐。另外，服用過量容易損害我們的脾胃健康，所以建議壹些脾胃功能較弱的人在服用時要慎重。
貧血患者最好不要服用，因為服用苦瓜片會導致更嚴重的貧血問題，甚至會出現頭暈目眩，嚴重影響我們的生活和工作。
現代研究還發現，苦瓜片含有大量奎寧，進入體內後會收縮子宮。如果女性在孕期服用苦瓜，容易流產，不利於胎兒和孕婦的健康。因此，邊肖建議，孕期女性最好謹慎服用苦瓜，最好在醫生的建議下服用。