草魚件:1件
番茄？: 2
佐料
香菜？:適量
食用油:適量
生姜:適量
鹽:適量
生粉:適量
具體步驟
第壹步
1.洗西紅柿
第二步
2.在鍋中加入壹半的姜、八角、胡椒、蔥、姜和蒜，以及幾滴醋。將雞肉燒開，煨40分鐘，然後取出雞肉，瀝幹雞湯備用。
第三步
3.將鍋裏的油加熱，將糖煎成焦糖色。
第四步
4.倒入另壹半姜片、蔥、蒜爆香，放入雞肉翻炒片刻。
第五步
5.加入煮好的雞湯，大火10-15分鐘，直到湯變濃。
第六步
6.湯汁濃稠時，放入荔枝翻炒片刻，出鍋前放入洋蔥。
第七步
13.只需上壹步煮兩到三分鐘，放入湯碗，放入另壹個油鍋，燒開，關火，倒入湯中，只需聽到吱吱的聲音。最後加入壹些香菜，完成。