食材用料
墨魚丸適量
香腸適量相克食物
幹豆腐適量
花麻椒粒壹把
幹紅辣椒壹把
姜蒜少許
郫縣豆瓣醬壹大勺
麻辣串的做法
麻辣串的做法圖解11.鍋內放油，放蒜姜花麻椒粒幹紅辣椒爆香，郫縣豆瓣醬炒出紅油。
麻辣串的做法圖解22.加骨頭湯，沒有可以加清水，燒開加鹽調味。
麻辣串的做法圖解33.倒在砂鍋裏繼續煮，越煮越入味兒。
麻辣串的做法圖解44.把串串好，自己愛吃什麽放什麽
麻辣串的做法圖解55.幹豆腐容易熟放在上面
麻辣串的做法圖解66.易熟的先放最底下，熟了拿出來，繼續煮，直到都熟了為止。
麻辣串的做法圖解77.辣辣的特別爽。
麻辣串的做法圖解88.喜歡吃，開胃。
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小貼士
1、湯越煮越入味兒，可以像火鍋似的放點青菜繼續吃。
2、加骨頭湯會更香
3、易熟的放最底下，熟了拿出來，保證別煮飛了。