赤嶺鄉的“油甘前”
赤嶺鄉盛產荔枝、龍眼、油甘、番石榴等。每年春節期間,山坪村都會舉辦壹年壹度的廟會,當地居民會將油甘腌制成糖葫蘆狀。
黃浦的楊梅
霞美鎮黃圃楊梅,晚熟品種,粒大籽小,色澤紫紅,汁嫩,味甜微酸,風味獨特。俗稱“大武楊梅”,維生素C含量極高。這是夏季的特別產品。鮮食有解渴生津、消暑解悶、化痰開胃的功效。還可以做果汁、果酒、果醬、幹果、罐頭。