2、做沙拉,火龍果可以和很多水果壹起吃,做成沙拉醬是不錯的選擇。具體做法:將火龍果去皮,切小塊,壹口食用的大小為宜,和其他水果或蔬菜放在容器裏,加入適量的沙拉醬,攪拌均勻即可。
3、蘸蜂蜜食用,火龍果有點澀味,食用時切開火龍果,用勺子淋上蜂蜜挖著吃,就可以去掉澀味,或者舀出火龍果的果肉,用蜂蜜攪拌了食用也不錯。
4、炸火龍果,將火龍過果肉切成厚片;把面粉、生粉、泡打粉用水攪拌成糊狀,將火龍果片放入10分鐘備用。在鍋裏放油燒沸,將裹了粉的火龍果片放入油中,外面發黃撈起即可。