2.準備兩個玉米。這兩種玉米是水果玉米,肉質細嫩多汁,適合烤制。
3.玉米去皮去須,切成段,用竹簽串起來。串竹簽是因為要放蜂蜜,吃的時候不用拿著方便。
4.準備30g左右的黃油,放入微波爐中融化,加入等量的蜂蜜拌勻。解凍功能上,微波爐融化黃油40秒。
5.烤盤上放油紙,用矽膠刷在玉米上抹上汁液,放入烤盤。
6、烤箱不用預熱,烤盤放在中層,溫度230度,烤40分鐘。
7.可以把烤盤拖出來,中間翻過來,這樣受熱均勻。時間到了就拿出來,晾涼。
8.剛出爐的玉米是熱的。稍涼後即可裝盤食用。用烤箱烤玉米,最好是水果玉米,烤後更嫩更甜。如果是老玉米,需要在水裏煮10分鐘,再烤,否則40分鐘都不熟。