咖啡館裏賣的咖啡，無論是美式、摩卡、拿鐵還是卡布奇諾，都是以意式濃縮咖啡為基礎，但在此基礎上又加入了其他原料，從而形成了各自不同的特色。
在濃縮咖啡的基礎上，加入大量水稀釋後，就有了美式咖啡；加入巧克力醬、牛奶、鮮奶油等配料，就有了摩卡咖啡；加入牛奶，妳就得到拿鐵；加入牛奶和奶泡，妳就有了卡布奇諾。
不同的味道
由於原料不同，這四種咖啡的口感和風味自然會有相當大的差異。對於第壹次喝美式咖啡的人來說，會覺得很平淡，很單調。有人曾調侃說，喝美國咖啡就像喝“洗襪子的水”。
相比美式咖啡，其他三種咖啡的受眾更廣。摩卡咖啡味道香甜，口感豐富。喝甜點比喝咖啡更好。拿鐵咖啡中規中矩，可以理解為咖啡味的牛奶，牛奶比咖啡多。卡布奇諾的特別之處在於它的表面有壹層厚厚的奶泡，會讓它的味道更濃。