首先，椰蓉是壹種不易消化的食物，如果攝入過多，會在胃腸中堆積，可能會導致腹脹、腹痛等胃腸不適癥狀。尤其是對於腸胃不好的人來說，消化椰蓉的能力較弱，更容易出現上述癥狀。
另外，椰蓉的熱量比較高，如果吃太多，熱量會在體內轉化成脂肪，容易導致身體肥胖。對於腸胃不好的人來說，保持健康的體重和生活方式尤為重要，因此應該註意控制熱量攝入。
總的來說，腸胃不好的人應該盡量少吃椰蓉，以免對胃腸造成負擔，影響消化功能。如果很喜歡椰蓉的口感，可以嘗試減少攝入量或者選擇其他更易於消化的椰蓉產品。此外，也要註意保持健康的生活方式，多鍛煉、合理飲食、避免暴飲暴食等。