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哪個國家發明了葡萄酒?

酒的出現可能比我們有文字記載的歷史要早得多。來自埃及法老陵墓的壁畫生動地再現了當時采摘葡萄並將其搗成葡萄酒的過程。大約20年前,公元前3500年左右,在伊朗發現了壹個雙耳窄頸的容器。通過對其內壁紅斑的分析鑒定,發現了單寧和酒石酸,這是葡萄酒中的主要物質,所以我們可以說,早在五六千年前,葡萄酒就伴隨著古代文明而誕生了。

今天的文獻確鑿地證明,公元前1100年波斯人第壹次大規模釀酒,公元前350年希臘人統治地中海地區時也開始釀酒,當時的詩歌也贊美了這壹偉大的自然產物;之後希臘人將這壹技術帶到了意大利,羅馬人隨即在意大利中部和南部大規模種植葡萄,並在1世紀左右將葡萄文明從馬賽帶到了高盧(今法國)。可以說,當時的羅馬人奠定了今天歐洲葡萄園的基礎。