雪蓮果和地瓜區別還是蠻大的，外皮壹個光滑，壹個粗糙，口感上也絕然不同，雪蓮果比較清脆，味道很甜，地瓜壹般用來熟吃，而雪蓮果既可生吃也可以作為蔬菜用來燉湯等。
：外表上，雪蓮果和紅薯表面上看起來很像，但是也有區別，雪蓮果的外表更光滑，紅薯的表皮則比較粗糙。雪蓮果桿和葉都比較像麻類的植物。它的花是壹種太陽花，而且雪蓮果的果實和種子不是壹起長大的，種子長得比較像姜，而種子才像紅薯。
營養價值：雪蓮的營養價值要高的多，它是壹種地下的水果，富含多種維生素等許多營養成分。是壹種低熱的水果，不僅可以減肥，對於患有三高的人來說，可以降低血壓血脂，還能夠降低膽固醇。紅薯主要成分是澱粉，也含有豐富的果膠，維生素，蛋白質和氨基酸等。它的主要功效是養護心臟，防治糖尿病，肺氣腫和抗癌。