食用價值:南瓜籽含有豐富的營養成分,包括蛋白質、脂肪、纖維素、微量元素、生物堿、黃酮類、營養不良、有機物等,是不可多得的藥用食物。南瓜籽具有很高的藥用和實用價值。現代科學研究表明,南瓜籽還具有抗炎、抗癌作用。古阿古阿種子,尤其是維生素E含量豐富,為古阿古阿滋養皮膚、消除皺紋、調節身體、延緩衰老提供了科學依據。南瓜的莖和葉可以治療中暑,其粗大的根被加工成天花粉。
這個壹般都是炒的,茶很少。。
泡茶的話,裏面的營養不壹定會被泡出來。