壹、蛋白質還應註意以下事項:
1，不要空腹吃，蛋白粉會作為壹般的“熱食”被消耗掉，不僅浪費，還會增加肝腎的代謝負擔。
2、加入香料控制。糖和鹽不能太多。
3.不要和酸性飲料壹起吃。蘋果汁等飲料含有有機酸，與蛋白粉混合會形成凝塊，影響消化吸收。
第二，蛋白質是人體必需的營養素，營養不良的人適當攝取有好處。但是蛋白質攝入過多無形中增加了腎臟在代謝過程中的負擔。長期高負荷運轉，腎臟可能會“疲勞”。壹般女性每天需要攝入50至65克蛋白質，男性需要60至80克。壹個雞蛋大約有6克蛋白質；3兩個葷菜有20克左右的蛋白質；而且兩餐也有6、7克左右的蛋白質，魚和大豆的蛋白質是優質的。