玉米切糕的特點:這種蛋糕富含椰汁，香甜宜人，具有西歐風味，營養豐富。教妳怎麽做玉米餅，怎麽把玉米餅做的好吃。1.用粉碎機將玉米(嫩的為宜)壓成糊狀，加入牛奶，攪拌均勻，過濾取汁，加入精鹽和糖，攪拌均勻。2.將汁液倒入鍋中，用小火熬成濃汁，放入盆中凍成餅狀備用。3.將木薯粉、糯米粉、椰子水放入鍋中，拌勻，用小火煮並攪拌均勻至熟，澆在玉米餅上，攤開，放涼，切成菱形即可食用。
小石-食物:玉米(鮮):玉米不宜與蝸牛同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。