豬肉梅花肉300克
拿壹勺醬油
四勺醬油
兩勺料酒
兩勺蜂蜜
蠔油適量
生姜量
燒豬梅花的做法？
將梅花肉切片，加入蠔油和黑胡椒腌制片刻，然後淋油封味；
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配料酒:料酒兩勺，生抽壹勺，老抽四勺，蜂蜜兩勺，水少許；
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燒熱鍋倒油，將豬梅花炒熟；
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翻面繼續炒；
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將炒好的梅花肉撈出備用；
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將水和煮汁倒入鍋中；
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在火上煮果汁；
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汁燒開後，加入姜粉，將梅花肉倒回鍋中，充分吸收烤汁。
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拿壹片嘗嘗鹹甜嫩嫩的！