除上述常見蔬菜外，世界上還有300多個屬，約3200種，主要產於北溫帶，尤其是地中海地區。我國有95屬425種124變種9變型，分布於全國各地，多分布於西南、西北、東北的山區和丘陵地帶，平原和沿海地區較少。
十字花科是壹個經濟價值很大的科，其中蕓薹屬和蘿蔔是我國主要的蔬菜和油料作物，或用作辛辣調味品；有些種類是重要的藥用植物，有些是觀賞植物，有些可用作染料、野菜或飼料。
花椰菜類蔬菜的鑒別特征:
這些植物是辛辣的。十字形花冠，四雄蕊，豆莢，側膜胎座，具假隔膜。
百度百科-十字花科