現在電視上每天都有地溝油的報道，嚇得他們不敢在外面吃飯。因為我們全家都愛吃這個，我每天在家沒事幹，又愛做飯，就在網上搜了菜譜。很簡單。第壹次做了四個，壹個人還沒吃飽，哈哈！！
這裏簡單說壹下，妳也可以試試:素火(就那種直徑10CM左右的軟毛，五毛錢壹根)。切片黃瓜、生菜、燒烤調料(超市有賣)、雞胸肉(超市有賣，生吃未加工)，把肉切成2-3厘米的塊或條，切好後放在盤子裏，用雞精、味精、糖、醬油、蠔油、鹽、料酒。這些調料的量有鹹有淡，可以自己掌握。先把這些調料和雞肉抓勻，最後加入澱粉。
鍋裏放油，先大火煎，用刀剖開，放在壹邊備用，然後把淹好的雞鋪在鍋裏煎。(這麽說有點麻煩，但實際操作還是很快的。)
妳完了。拿個油炸的燒了。放黃瓜片，生菜，雞肉，燒烤調料的時候可以分層鋪，會更均勻。
好吧，妳可以吃了。。。祝妳成功:)