*青椒:富含維生素c。
*千葉豆腐絲:營養豐富，熱量低。
*西蘭花:高纖維、低熱量、營養豐富。
*芹菜:富含粗纖維，熱量低，能清除體內垃圾。
*豆芽:含糖量極低，含水量高，粗纖維高，營養價值高於豆類。
*黃瓜:味甘、味甘、性涼，能清熱解毒。
金針菇:營養豐富，富含維生素、蛋白質和纖維素。
*冬瓜:富含纖維，有助於排毒和燃燒脂肪。
此外，還有很多其他適合夏天瘦身的時令蔬菜，如西紅柿、苦瓜、絲瓜、蘆筍、大白菜、生菜、茄子、玉米等。這些蔬菜不僅營養豐富，還有助於減肥和提高新陳代謝。
為了做出美味的減脂瘦身菜，可以嘗試將不同的蔬菜搭配低熱量的食材(如蒜、姜、蔥、香菜等。)做出各種美味健康的菜肴。同時註意控制食量，保證每天攝入的熱量與身體消耗的熱量相當。