味千辣面1包
幾片紫甘藍
兩個雞蛋
4片生姜
洋蔥的半根
適量的油
淡醬油
300克蝦
半棵生菜
胡蘿蔔半根
大蒜4瓣
適量的鹽
適量的糖
料酒適量
困難很簡單
時間是十分鐘
美味的大蔥
手工油炸
鮮蝦炒面的步驟
1.
姜蒜切片。
2.
將生菜、胡蘿蔔和紫甘藍切絲備用。
3.
蝦洗凈，去蝦線，加入姜片、蒜片、鹽、料酒腌制10分鐘。
4.
將雞蛋打散，放入電熱鍋中，攤成蛋卷。拿出來切成絲。
5.
電火鍋燒熱，加入適量油，倒入腌制好的蝦仁，炸至蝦仁變紅。
6.
電火鍋燒熱，加入適量油，倒入切好的蔬菜。
7.
加入煮好的面條，加鹽、糖和生抽調味。
8.
最後加入炒好的蝦仁和雞蛋絲，翻炒均勻即可食用。
9.
出鍋了~ ~ ~
溫馨提示
1，可以換成蝦仁炒面，吃的時候不用剝殼。這是我的經驗。