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牛排醬怎麽簡單制作?

我喜歡吃西餐,但更喜歡吃肉,所以經常在家和老公嘟囔。牛排壹定要配醬才完美。我根據菜譜和自己調試做了黑胡椒牛排的醬料,感覺還不錯。

食品

佐料

洋蔥

150g

番茄

500克

佐料

黃油

30克

6克

黑胡椒粉

10g

紫花羅勒

適量的

適量的

牛至葉

適量的

大蒜

4片花瓣

步驟

1.調味全家福。沒有番茄,可以換成100g左右的番茄醬。

2.將洋蔥和蒜瓣攪拌成小塊。我用絞餡工具做的。

3.燒熱鍋,加入黃油。

4.黃油完全融化後,加入洋蔥和大蒜。翻炒壹分鐘左右,註意不要過度加熱。然後加入番茄醬(番茄),倒入少量水,加入剩余的調料。翻炒均勻。小火煮壹會兒。

5.我大概能做壹小碗工作。

技巧

1.牛至葉和羅勒都是幹香草,不新鮮,所以披薩用這兩種調料調味。

2.醬料的粗細可以自己調節。