食品
佐料
洋蔥
150g
番茄
500克
佐料
黃油
30克
鹽
6克
黑胡椒粉
10g
紫花羅勒
適量的
糖
適量的
牛至葉
適量的
大蒜
4片花瓣
步驟
1.調味全家福。沒有番茄,可以換成100g左右的番茄醬。
2.將洋蔥和蒜瓣攪拌成小塊。我用絞餡工具做的。
3.燒熱鍋,加入黃油。
4.黃油完全融化後,加入洋蔥和大蒜。翻炒壹分鐘左右,註意不要過度加熱。然後加入番茄醬(番茄),倒入少量水,加入剩余的調料。翻炒均勻。小火煮壹會兒。
5.我大概能做壹小碗工作。
技巧
1.牛至葉和羅勒都是幹香草,不新鮮,所以披薩用這兩種調料調味。
2.醬料的粗細可以自己調節。