第二；這是壹種過敏反應，對某種食物過敏的人有時會對以前不過敏的食物過敏。
第三；是的，是營養問題。科學家認為，外源基因會以人們尚不知道的方式破壞食物中的營養成分。
第四；這是對抗生素的抗藥性。當科學家將壹個外來基因添加到植物或細菌中時，這個基因將與其他基因相連。人們服用這種改良食品後，食品會將耐藥基因傳遞給人體內的致病菌，使人體產生耐藥性。
五；是對環境的威脅。許多轉基因品種含有從芽孢桿菌中提取的細菌基因，這種基因會產生壹種對昆蟲和害蟲有毒的蛋白質。生態學家認為這些都沒有得到改善。
範圍內的其他物種可能成為改良物種的受害者，而生物學家則擔心，為了培育壹些更好的特性，它們的特性可能會通過花粉等媒介傳播給野生物種。