香菜 適量
胡蘿蔔 1根
鹽 適量
排骨 壹斤
土豆 壹個
青紅辣椒 各壹個
姜 適量
蒜 適量
洋蔥 壹個
蠔油 適量
生抽 適量
大料 適量
燜鍋燴面的做法
先把排骨過壹下熱水?去油腥
放入高壓鍋燜同時放入大料 蔥姜蒜 八角 鹽 水
胡蘿蔔? 土豆? 洋蔥分別切小塊 不要切滾刀塊
燜鍋鍋底刷壹層色拉油 將切好的塊均勻放進去 澆入感嘆號 開始燜
待排骨燜好 先放入油鍋炒至金黃 倒入燜鍋內 灑蠔油 高湯 蓋蓋繼續燜
最後放入青紅辣椒
將燴面煮熟後拌入燜鍋內 灑少許香菜
美味就做好啦燜鍋燴面的做法 步驟4
小貼士
排骨可以根據自己口味換成其他肉類
不過排骨仍是最佳選擇呦?