主料
濕面條 ：480
蒜苔?：200
肉絲 ：200
輔料
油 ：適量
鹽 ：適量
面條調料 ：適量
蔥 ：適量
姜?：適量
具體步驟
第壹步
蒜苔清洗幹凈切小段
第二步
蔥姜洗凈改刀
第三步
準備好面條和肉絲
第四步
炒鍋熱油下入蔥姜炒香
第五步
下入肉絲翻炒均勻
第六步
.變色後調入料酒和生抽翻炒均勻
第七步
倒入蒜苔翻炒均勻
第八步
倒入適量的開水
第九步
大火燒開後調入鹽和面條調料攪拌均勻
第十步
.下入面條用筷子攪拌均勻
第十壹步
.煮至面條兩邊透明即可關火
第十二步
調入適量的香油攪拌均勻
第十三步
即可食用，吃時還可以加點油波辣子