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半只雞
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椰子1
佐料
精力
2片
紅棗
2粒膠囊
黑棗
2粒膠囊
雞肉椰子的做法
1.
將幾片生姜放入水中，煮沸，與洗凈的雞肉壹起焯壹下，撈起備用。
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2.
生姜切片，黑棗洗凈，紅棗切塊去核備用。
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3.
將椰子汁倒入大碗中備用。將椰子肉切成塊。喜歡椰子的話，為了方便可以切薄壹點。
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4.
加入適量的水(水少，其次是椰汁)，然後加入椰肉、姜片和雞爪、雞胗。水燒開後，煨20分鐘再加入剩下的雞肉。
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5.
等湯快熟的時候，倒入椰子汁，煮開的時候加鹽(如果湯裏的水太多，可以舀壹點再加入椰子汁，椰子汁越濃越好)