1，選種，選無病無傷的蒜，蒜皮可以剝也可以不剝，註意不要傷蒜，蒜壹定要把鱗莖留在底部，鱗莖是以後長出根的地方，如果沒有，就無法生根長葉。
2.將大蒜籽放入容器中，將大蒜整齊地放入容器中，底部朝下，然後向容器中加水，直到水沒過大蒜底部，這樣有利於生根。
3.大蒜水培後當天即可生根，2~4天即可見到綠芽。在生根發芽初期，不需要連續3天換水，只需適量加水，便於固定即可。生根固定後，換水次數可以更頻繁，壹般為65，438+0 ~ 2天壹次，保持水分新鮮。
4.換水。水培中期，壹般5到7天換壹次水。後期大蒜根部容易長出綠藻。換水的時候順便清洗壹下根部。如果發現腐爛或萎縮的蒜瓣，要及時清除。
5.水培大蒜的時間和季節有關。比如春季整個水培大蒜時間是40多天，而秋冬茬是60多天。30天左右就可以收割第壹茬，剪下蒜葉，等待下壹次生長。