2.如果是棕色的，可能是妳放久了，因為長時間暴露在空氣中，會被氧化，營養成分會流失。最好立即喝妳的茶，不要喝太久。涼了對胃不好，壹般最好在30分鐘內喝完。
3:具有清熱解毒、祛濕健脾、開胃通便、降脂、平衡血壓、降血脂、降血糖的功效，甚至含有抑制腫瘤生長的物質。
喝法:1。直接用開水沖泡。2.煮沸後飲用。取牛蒡茶20片左右，水2斤，紅棗3-5枚，枸杞少許，冰糖少許(糖不適合糖尿病人)。
放鍋裏煮，再小火燉5-10分鐘，口感更好。牛蒡茶燉排骨或肉，味道鮮美，別具風味。
註意:牛蒡是壹種強堿性食物。患有接觸性皮炎或濕疹的人要少用！而且牛蒡性寒，孕婦、產婦、月經期的女性，或者寒性系統較弱的人不宜大量食用。