第壹次用面條機，零件都是單面清洗。
這個杯子裏裝滿了250克面粉。我用50g面粉和8g鹽，按下攪拌鍵開始攪拌，然後慢慢加入160g水，直到看起來像棉絮。或者妳可以加入雞蛋和水的混合物。
500克面粉與水混合
按下自動鍵，倒入水。第壹次倒水太快，壹定要慢慢倒！！！
自動攪拌，4分鐘左右出來。
第壹次水太多，重新開始。第二次，我分別按了攪拌鍵和壓面鍵。多和面可以讓面更濃。和面的時候不能是面團狀的，必須是棉絮狀的才能壓面團。
這次換個細槽。
篩子裏面是500克面粉做的細面條。旁邊的椅子上是250克面粉做的烏冬面。
面條端上來後，機器裏基本沒有多余的面條。
第二天，我用紫甘藍汁和芹菜汁做了面條。
技巧
加入面粉攪拌後，壹定要慢慢加水。我按下攪拌鍵加點水停壹會，再加點水停壹會。攪拌均勻的面條可以壓成棉絮！