準備材料:低筋面粉80g,水150g,雞蛋1湯匙,油1湯匙,胡椒粉1湯匙,鹽1湯匙,章魚30g,熟玉米粒30g,白菜30g,熟豌豆30g,泡打粉65438。
壹、第壹步將低筋面粉、泡打粉、雞蛋放入碗中攪拌,如下圖所示。
第二,然後在碗中加入醬油,加入適量的水拌勻,如下圖所示。
3.準備玉米粒,煮熟的豌豆,切碎的卷心菜,章魚丁和熟,用鹽和胡椒拌勻。
4.模具抹油,倒入8分鐘面糊,如下圖所示。
5.將章魚、玉米粒、白菜葉、熟豌豆、胡椒粉、鹽放入模具中,如下圖所示。
六、如底部形狀轉動90度後,如下圖所示。
七、然後把面糊倒入模具,如下圖所示。
八、漸圓,擠沙拉醬,燒醬,撒木魚花。
九、然後就可以出鍋了,這樣章魚丸就做好了,如下圖。