“美式咖啡”(英文:Americano)是咖啡的壹種，也是最常見的咖啡。它是用滴濾式咖啡壺制作的黑咖啡，或者是用意大利濃縮物加大量水制作的，味道清淡。
因為美式咖啡味道淡，可能是因為叫長咖啡，但是英文是Americano，長咖啡很少見。
美式咖啡:
超簡單咖啡，用意式濃縮咖啡機制作更清淡的咖啡，類似美國的滴濾法。美式咖啡明澈清淡，幾乎透明，妳甚至可以看到杯底棕色的咖啡。
美國人喝咖啡的方式有幾點讓歐洲人不以為然:
首先，吃飯時喝咖啡是美國人特有的習慣。
第二，我太節儉了，我居然把我的冷咖啡重新加熱後喝了。
第三，把咖啡壺煮幾個小時，直到咖啡脫水——連這點咖啡都不舍得扔掉。
第四，過分強調方便，對研磨咖啡推崇備至。眾所周知，不管罐裝咖啡的密封性有多好，只要是研磨咖啡，新鮮度都會大打折扣。