樹莓為夏季水果，成熟上市時間為每年4-5月，也是水果的集中采摘時間。常見的品種有庫帕懸鉤子、華北懸鉤子、無毛懸鉤子等。
懸鉤子通常在種植兩年後開始結果，通常在夏季或秋季。這種水果價格比較貴，每斤50-55元不等。
樹莓產地和上市季節
懸鉤子屬植物在中國分布廣泛，主要生長在海拔500-2000米的地區。主產區為福建、河北、河南、山東、山西、江蘇、安徽等省。果實成熟時間差別不大。進入盛果期後，畝產可達250-300斤。
覆盆子成熟了，可以吃了。
樹莓的最佳食用時間是每年的4-5月，也可以在未成熟時食用。樹莓果實未成熟時稱為覆盆子，可直接食用或入藥。
樹莓的結果期可長達15年，果實在4-5月成熟。想讓樹莓提早成熟，可以選擇早熟品種種植，養護過程中做好土壤和肥料管理，及時摘芽和扶苗。