排骨適量
適量的豆子
適量的土豆
適量的玉米
適量的鹽
味精
適量的糖
蠔油適量
適量的湯
醬油適量
鹹甜口味
燒結過程
四分之三個小時需要時間。
普通難度
農民燒四寶的步驟
1
土豆切塊，豆角切段，玉米蒸熟切小塊。
2
將排骨用開水焯壹下備用。
三
鍋裏加點油，把土豆炒熟，撈出。
四
土豆被油炸後撈出。
五
加入豆子。
六
加入排骨，煎熟備用。
七
炒豆角和排骨備用。
八
點壹個鍋，倒油。將蔥、姜和蒜加入炒鍋。
九
加入醬油，攪拌均勻。
10
倒入適量的肉湯，煮沸。
11
燒開後依次加入排骨、豆角、玉米、土豆，燉4-5分鐘，加入蠔油、糖、香油、味精，勾芡後取出。