椒鹽的制作方法也很簡單,花椒40克,精鹽20克。先將花椒洗凈擦幹水分,然後放入鍋中炸至有麻香味。關火,晾涼,然後磨成粉備用。然後攪拌精鹽,直到它變成微黃色。最後把花倒入鍋中,和鹽拌勻。鹽和胡椒準備好了。可以加點白芝麻粉,更香。
具體做法:
材料:芝麻50g,花椒50g,鹽適量,五香粉適量。
1,準備辣椒。
2.在幹凈的鍋裏用小火烤辣椒,放涼。
3.小火慢炒芝麻。
4.將花椒和芝麻壹起放入料理機的研磨杯中,加入適量的五香粉。
5、加入適量的鹽。
6.用料理機磨成粉。
7.把它放在壹個幹凈的容器裏,隨身攜帶。
鹽和胡椒的營養價值;
1,花椒具有芳香健胃、溫中散寒、祛濕止痛、殺蟲解毒、止癢去腥的功效。
2.辣椒氣味芳香,能去除各種肉類的腥臭味,促進唾液分泌,增進食欲;
3.日本醫學院發現花椒可以擴張血管,可以降低血壓。