壹碗好吃的面條，需要有美味的醬料來搭配的，炸醬就是其中最好的壹種美味哦，煮上壹碗面條配上自己喜歡的菜碼，吃上壹口那叫壹個爽，不信妳就自己做次試試吧
食材
主料
五花肉
500克
幹黃醬
400克
輔料
蔥
適量
姜
適量
大料
2個
料酒
2茶勺
食油
適量
步驟
1.準備好原料：醬壹袋 蔥 姜 大料 料酒
2.豬肉洗凈，切小塊
3.蔥 姜洗凈，切碎
4.醬倒入碗中
5.加入適量的水稀釋了
6.鍋中倒油，油熱後下入大料炸出香味，倒入姜末
7.倒入豬肉再加入料酒，炒制豬肉變色
8.倒入醬料大火燒開，改小火炒至30分鐘
9.快出鍋時撒入蔥末，炒勻關火
10.煮好的面加上自己喜歡的菜碼，拌上炸好的醬，那叫壹個香