1.水是維持生命必不可少的物質，壹切生命活動都源於水。
2.水是人類日常生活中必不可少的物質。
3.水有調節氣候的作用。
水的其他功能還有:水力發電、航運、竹木流放、調節氣候、美化環境等功能。為生命而飲，養育萬物，工業上冷卻、加熱、溶解、清潔和合成，農業上灌溉和養殖，發展水上運動和娛樂。
水的生理意義
水是人體正常新陳代謝所必需的。正常情況下，人體每天通過皮膚、內臟、肺、腎排出約1.5L的水分。兒童有80%的水分，老年人有50% ~ 60%，正常中年人有70%。
水在身體中有許多重要的功能:
(1)水是細胞原生質的重要組成部分；
(2)水在體內充當溶劑，溶解各種電解質；
(3)水在體內起運輸作用，可以轉移營養物質、代謝廢物和內分泌物質(如激素)。
參考以上內容:百度百科-水