蛇果(從外觀上看),蛇果原產美國,又名紅元帥,果實大而圓錐形,平均單果重200g,最大的可達500g g以上,果肉黃白色,脆,中粗,脆,汁多,味甜,可溶性固形物14%,香味濃,品質高。具有生津開胃、化痰止咳、清熱解毒、補煩助血、安眠養心、潤肺悅心、和脾益氣、潤腸止瀉、助消化的功效。
蘋果果實圓形,味甜或微酸,是壹種常見的水果,營養豐富,具有食療和輔助治療的作用。中國是最大的蘋果生產國。在東北、華北、華東、西北、四川、雲南等地廣泛栽培。
從營養價值來說,蛇果是蘋果中抗氧化活性最強的品種,具有抗癌作用,維生素C含量也比普通蘋果高。
最後,因為蛇果是進口的,各種稅收使其價格遠高於蘋果。