輔料:適量溫水
1.準備食材:核桃30g,米粉20g。
2.將核桃壓碎,取出核桃。
3.烤盤上鋪油紙,放核桃在烤盤上。
4.將核桃放入事先預熱好的烤箱中層,上下火150度,烤10分鐘左右。
5.去掉烤核桃的皮。
6.將核桃放入攪拌杯中。
7.用攪拌機把核桃攪拌成核桃粉。
8.這是攪拌好的核桃粉。
9.將核桃粉和米粉放在同壹個碗裏。
10.用勺子將核桃粉和米粉混合均勻。
11,這就是成品核桃粉。PS:把核桃粉放在這樣的儲物罐裏,放在幹燥的地方,放兩個星期左右。因為核桃富含多不飽和脂肪酸,容易氧化,所以還是盡早食用為好。
12,取少許核桃米粉放入碗中。
13和米粉壹樣,用40度左右的溫水沖泡。用勺子攪拌均勻。
14,成品。