密切註意
縊蟶，學名縊蟶，生活在海洋中，是常見的海鮮食材。很多朋友不知道縊蟶的內臟怎麽去除。我們壹起來了解壹下吧。
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方法/步驟逐步閱讀
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蟶子表面有很多泥沙，洗表面要先用清水清洗幹凈。
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在洗幹凈的蟶子裏加入三勺鹽，把鹽腌好的蟶子翻攪幾下，讓蟶子把沙子盡可能幹凈地吐出來。
三
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把打翻的蟶子放在漏筐裏，用清水浸泡，盆裏放兩根筷子，不要讓小筐沈下去，把漏筐裏裝滿蟶子的蟶子放在上面，再滴幾滴香油。2-3個小時後，妳會看到盆底有很多臟東西。
四
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將蟶子用淡鹽水反復洗幾次，用刀切開蟶子的背部，然後用手擠壓，去除蟶子的內臟。
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