2.宰殺壹只公雞，將公雞洗凈，去掉爪子和內臟，放入沸水鍋中焯壹會，撈出，用冷水洗凈。
3.冬蟲夏草用溫水洗凈沈澱物；姜、蔥洗凈切片備用。
4.將雞肉切成大塊，鍋中加水和料酒，大火燒開，再小火燉2小時。
5、冬蟲夏草，先用水浸泡10分鐘。第三步完成後，將煮好的雞肉和湯倒入燉鍋，加入冬蟲夏草、味精、鹽等。調味，然後蓋上蓋子，放在籠子裏燉1小時，就可以得到美味的雞湯了。
6.功效:補虛補腎，填精養血。本膳用冬蟲夏草，補肝腎，調陰陽；雞肉含有蛋白質和許多必需氨基酸。這種飲食對肝腎不足、房事不暢、懷孕、不孕、生育都有好處。