大蒜5瓣
3片生姜
2湯匙切碎的胡椒
小米麻辣2個
2個洋蔥
壹點鹽
半勺雞精
2湯匙醋
醬油1勺
有點難
香油1勺
花椒10
炒海帶絲有什麽方法？
海帶提前壹晚泡好。
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碎片
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鍋中燒水至水開，將海帶絲倒入鍋中煮至海帶斷裂。撈出冷水，瀝幹水分。
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炒鍋燒熱，放油，放蔥姜蒜，小米辣，剁椒，鹽，南德，花椒，壹起炒香。
大火上，將海帶倒入鍋中，然後翻炒，再加入醬油和醋翻炒幾下。加入香油和蔥花，翻炒，翻炒，出鍋。
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技巧
把海帶放進鍋裏淹死？將海帶切開去腥，越細越好。