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臍橙皮怎麽吃

蜜餞橘子皮

制作食材:橘子皮,冰糖適量,蜂蜜200克,1勺檸檬,半個。

生產方法:

1.吃橙子時,先用清水洗凈,再用鹽洗幾分鐘,然後取出瀝幹。

2.將橘子切成小塊,分離果肉食用;

3、然後去掉橘皮的白色部分盡量清洗幹凈,否則成品會很苦;

4.然後把橘子皮切成小塊;

5、可以先冷藏壹部分,再多壹點後再做;我的量是250克左右;

6.先將切好的橘子皮放入開水鍋中,煮開後取出;

7.用冷水清洗;

8、另起鍋加入比橘子皮多壹點的水,加入冰糖;大火燒開轉小火慢煮;

9.煮至收水過半,放入事先切好小塊的檸檬繼續煮;

10,繼續小火煨至大部分水分幹,底部留少量湯汁即可關火;

11.晾至溫熱時,加入1勺蜂蜜攪拌均勻,放入滅菌瓶中密封保存;可以泡水喝,功效很多,比秋梨膏好;做的時候也可以加到面包裏。太好吃了!