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如何在烤箱裏烤雞

烤箱烤雞的做法也差不多。而且名字不壹樣的原因是單個制作過程中使用的調料成分不壹樣,比如烤全雞,吸全雞等等。

1,吮手指烤全雞視頻:

2、吸吮指的是整雞烘焙食譜。

德普烘焙實驗室烘焙食譜嵌入式烤箱吮吸手指烤全雞食材

全雞、姜60g、蒜頭40g、蔥10根、料酒50g、生抽50g、老抽30g、辣椒絲30g;

將雞頭、雞腳、雞腿、雞胸翅撈出,方便調料腌制;

2.?將準備好的料酒、生抽、老抽、胡椒粉切絲放入盤中,加入雞肉,充分揉捏雞肉,適合調味。

3.?然後把雞的肚子擦幹凈;

4.?然後塞上蔥姜蒜頭;

5.?放入準備好的保鮮袋中,放入冰箱冷藏12小時以上。

6.?把肚子裏的食材拿出來,用錫紙把雞尖包起來,防止烤焦。

7.?將雞肉插入烤架,綁好;

8.?放入預熱好的烤箱,175度烤50分鐘。

9.?將準備好的素菜放入烤盤,放入烤箱。

10.?最後五分鐘在烤雞上刷點蜂蜜,讓它更漂亮,更鮮艷。