香椿引種
香椿又名香椿芽、香椿頭、香椿樹、香椿日等。,在安徽也叫春苗。根有兩層樹皮,又名香椿白皮,原產中國,分布於長江南北,屬楝科。
落葉喬木,雌雄異株,葉具偶數羽狀復葉,圓錐花序,白色兩性花,橢圓形蒴果,有翅種子,種子可繁殖。樹高,既是香椿芽食用,也是園林綠化的首選樹種。
不同品種的香椿有不同的特點。壹般香椿樹冠比較開闊,樹皮灰褐色,孢子紫褐色,初芽紫紅色,有光澤,有香味,纖維少,油多。香椿為綠色,樹冠直立,樹皮為青色或綠褐色,香味略淡,油脂較少。